ぼくらの食堂の日常
基山周辺グルメを紹介する第二回は「一福（いっぷく）」の日替わり定食。
TIPS HOSTELから徒歩7分。
何度もお邪魔しているけど、いつも賑わっているイメージ。
遅めのランチだったものの見える範囲の席は埋まっていました。
案内いただいたのはお座敷、広々＆のびのびのラッキー席！
伝統の「ちゃんぽん」で知られているお店ですが、
この日の目当ては”日替わり定食”。
無性に食べたくなる時、ないですか？
おすすめ要素とリーズナブルでお得な要素を兼ね備えた、
ランチをやっているお店の看板たるメニューだと思うんですよね。
都会のオフィス街を彷彿させる感じもいい。
日替わりをオーダーする瞬間、なぜか常連感を味わう私です。
うどんの贅沢ポジショニング
運ばれたのは本日の日替わり定食「白身魚のフライ」。
粗く刻んだタルタルがどう見てもホームメイドで嬉しいですね。
そして画面いっぱいのボリューム！（撮り方はさておき）
･･･そう思わせるのは他ならぬ、うどんの存在感でしょう。
この位置にうどんが入ってくること自体は珍しいことじゃない。
でも、たいていは身体をスリム化した通称・ミニうどんが乗せられているはず。
（君はなぜここに、その本来の姿をしたまま、そこにいるのだ？）
私が問いかけるより早く、店員さんは言う。
「ごはん、おかわりもできますので！言ってくださいね！」
（お、おねえさんっ！）
『はい！ありがとうございます！いただきまーす』
定食と言えば、”白ごはん掻きこめる度”は重要なことですが、
もう一つ私が気にしがちなのは、基本三役（ごはん・味噌汁・漬物）の質。
一福では、全部おいしくいただけました。
ボリュームは嬉しいくらいしっかり。
でも、いたずらに腹を満たすだけじゃない。
･･･素敵やん。
基山らしいメニューと言えば、エミュー定食も食べさせてもらえます。
予約が必要なのでご注意を。
店舗
一福